Foie gras de Canard entier 170g ou 280g

Foie Gras d'oie entier 170g ou 280g

Foie Gras de Canard entier poché 300g

Foie Gras d'Oie entier poché 300g

Foie Gras de Canard entier en gelée 450g

Foie Gras d'Oie entier à la truffe de Grignan 500g

Foie Gras d'Oie entier 170g ou 280g

Foie Gras de Canard entier 170g ou 280g

Foie Gras de Canard entier à l'Armagnac 170g

Foie Gras de Canard entier au Sauternes 170g

Délicatement déveiné et assaisonné à la main

Mi-cuit ( Produit pasteurisé à conserver dans le réfrigérateur)

Délicatement déveiné et assaisonné à la main

Mi-cuit ( Produit pasteurisé à conserver dans le réfrigérateur)

Délicatement déveiné et assaisonné à la main

Cuisson sous vide par pochage

Mi-cuit ( Produit pasteurisé à conserver dans le réfrigérateur)

Délicatement déveiné et assaisonné à la main

Cuisson sous vide par pochage

Mi-cuit ( Produit pasteurisé à conserver dans le réfrigérateur)

Délicatement déveiné et assaisonné à la main. Cuit dans une fine gelée au Sauternes.

Mi-cuit (Produit pasteurisé à conserver dans le réfrigérateur.)

Délicatement déveiné et assaisonné à la main, clouté de lamelles de truffe noire fraiche et cuit dans une fine gelée.

Mi-cuit (Produit pasteurisé à conserver dans le réfrigérateur.)

Sur commande en décembre uniquement

Délicatement déveiné et assaisonné à la main

Conserve ( Produit stérilisé à conserver dans un endroit frais non réfrigéré)

Délicatement déveiné et assaisonné à la main

Conserve ( Produit stérilisé à conserver dans un endroit frais non réfrigéré)

Délicatement déveiné et assaisonné à la main, mariné à l'Armagnac

Conserve ( Produit stérilisé à conserver dans un endroit frais non réfrigéré)

Délicatement déveiné et assaisonné à la main, mariné au Sauternes

Conserve ( Produit stérilisé à conserver dans un endroit frais non réfrigéré)